Apiko

Name: Apiko
Brand: Alfa Yayınları
SKU: 9786254498886
Price: 1250.00 TRL
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

5,0 (1)

Çiğdem Alagök

Alfa Yayınları

9786254498886

Sayfa Sayısı : 328 Basım Yılı : 2023 Baskı Sayısı : 1 Cilt Tipi : Ciltli Kağıt Tipi : 2. Hamur

Liste Fiyatı: 1.250,00 TL

%35 İNDİRİMLİ

812,50 TL

Kazancınız: 437,50 TL

En Geç 07 Ağustos Perşembe Günü Kargoda

100 TL ve üzeri ücretsiz teslimat

256Bit SSL sertifikası ile güvendesiniz.

14 gün içerisinde ücretsiz iade edebilirsiniz.

12.00'a kadar verilen siparişler aynı gün kargoya teslim edilir

ÜRÜN HAKKINDA

“Apiko bir deniz ürünleri tarif kitabı olarak belirdi zihnimde.

Mavi gıda diye adlandırdığım –ne renk olurlarsa olsunlar– denizin ürünlerinin, geçmişten, denemelerimden ve bir çeşit lezzet dedektifliği olan aşçılık mesleğiyle doğan içgüdülerimden çıkmış reçetelerimi bir kitapta toplamak istedim.

Hikâyeler çıktı ortaya ve reçeteleri o hikâyelere iliştirdim sonra.

Evet, bir tarif kitabı bu ama nasıl tarif etsem; içinde bir zaman yolcusunun günlüğü de var. Bu yolculuğa olanak tanıyan mesleğimi ve tüm meslektaşlarımı yürekten selamlıyorum.”

ÖZELLİKLER